Телефон +7 (812) 908 02 88
Адрес г. Санкт-Петербург, ул. Разъезжая, 12
E-mail info@crabstory.ru

ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ!

<span style="font-weight: bold;">Тар-тар из говядины с кремом из хлеба</span>
Тар-тар из говядины с кремом из хлеба
<span style="font-weight: bold;">Седло ягненка с глазированной морковью</span>
Седло ягненка с глазированной морковью
<span style="font-weight: bold;">Ризотто с крабом и пастрами</span> 
Ризотто с крабом и пастрами 
<span style="font-weight: bold;">Печеное авокадо с мясом краба</span><br>
Печеное авокадо с мясом краба

О РЕСТОРАНЕ


Crab Story - ресторан, необычный даже по петербургским меркам. Здесь современная европейская эстетика служит изящным контекстом для популяризации и развития уникальной кухни. Идея fine dining в первую очередь означает роскошную подачу авторских блюд и высочайшее качество продуктов, используемых в приготовлении (кухня делает ставку на максимально щадящие режимы обработки, чтобы сохранить пользу и вкус ингредиентов).


Главная «фишка» меню – стремление к гармонии текстур и ароматов, к смелым и неожиданным решениями, благодаря которым команда ресторана добивается настоящей симфонии вкусов! Тон обеду и ужину задают великолепные «старты». Так, гостям предлагают начать с тар-тара из креветок с крабовым биском и остро-пряным соусом кимчи или, к примеру, разжечь аппетит нежным сливочным сыром страчателла с мясом краба и медовым конфитюром. В ассортименте основных блюд шеф-повар раскрывает неповторимые вкусовые оттенки морепродуктов: ризотто с крабом и пастрами, спагетти с чернилами каракатицы, креветками и мидиями, лингвини с гребешком и крабом, филе сибаса с печеным сельдереем, слайсами соленого огурца и сливочным соусом… Достойным завершением трапезы станет десерт, (например "три молока", чизкейк с соленой карамелью или легкий десерт на основе сезонных фруктов и орехов).


Тот, кто привык, что fine dining - это невероятно вкусно, но столь же дорого, будет приятно удивлен. Модный концепт изменил подачу, но даже самые роскошные блюда в сочетании с топовыми напитками винной карты порадуют демократичной ценой!

<span style="font-weight: bold;">Локальные морепродукты</span>
Локальные морепродукты
более 8 видов локальной рыбы и морепродуктов 
<span style="font-weight: bold;">Аутентичный вкус</span>
Аутентичный вкус

в процессе приготовления не подвергаются излишней тепловой обработке 

<span style="font-weight: bold;">Авторский вгляд </span>
Авторский вгляд 

небанальные сочетания продуктов и их уникальный вкус

<span style="font-weight: bold;">В самом центре Петербурга</span> 
В самом центре Петербурга 
уютная атмосфера  в самом центре города на Разъезжей 12


Ресторан Crab Story


наша история только начинается...

Телефон +7 (812) 908 02 88
Адрес г. Санкт-Петербург, ул. Разъезжая, 12
E-mail info@crabstory.ru

CrabStory, 2018